전참시 중국집 탕수육 라조면 맛집 웅천사천성

지난주 전참시에서 이영자씨가 추천했던 맛집으로 보령 웅천시장의 중국집 "웅천사천성"이 나왔었죠. 웅천사천성은 라조면 맛집으로 유명하다고 합니다. 웅천 전통시장 한가운데 위치해 허영만의 백반기행에도 출연했던 전통 있는 맛집이라고 하네요. 웅천전통시장 내에 있지만 잘 모르고 가신분들은 헤맬수도 있다고 하니 찾다가 모르시면 시장분들에게 물어물어 가시는 것이 좋을 듯합니다. 전참시에서 이영자 씨 일행은 라조면, 간짜장, 탕수육을 주문했는데, 가장 먼저 나온 메뉴는 깨끗한 기름에 돼지고기를 튀겨내어 영롱한 튀김 위에 채소와 소스를 얹어 주황빛깔 탕수육이었는데요. 소스를 미리 부어서 나온 부먹스타일이었지만 씹을 때마다 나는 바삭한 소리에 절로 군침이 흐르더라고요. 부먹 탕수육에 이런 소리가 날 수 있다니요. 정말 ..

2023.08.28